日本
是个岛国,海岸线比较多,所以那里的人们喜欢吃鱼、吃海鲜,除了鱼类和海鲜之外其他的食物。日本是中国邻国,近几年也是非常受欢迎的旅游国家。
日本人在饮食上有一个中国人都很难接受的爱好,就是特别喜欢吃生的,觉得是生鱼片特别好吃,一些国家都是吃熟的,这生鱼片的选材就是都会在深海里面的鱼,并且他们做饭的时候都十分注重饭菜的精细度,为了要美观。种类虽然不多,但是他们会把每一样食材都做得很精细,一直有着小而精的风格,就是生鱼片也要做个花型出来,美食方面美观度上比口味还要重要。
中国男子去日本旅游吃生鱼片,大赞:厨艺无敌,网友:没见识!
日本是一个靠海吃海的国家,日本的饮食文化和地理环境还有和中国大有不同,日本是一个四面环海的国家,自然海鲜也就特别的多,甚至每天都以海鲜为主的生活,可以吃到的海鲜种类是很多人没有见过的。曾经有一个男孩去日本旅游的时候,看到了一家很奇怪的鱼,于是特别的好奇就去看个究竟,这种鱼的心上还长着翅膀,特别的漂亮,据说这种鱼是深海里的鱼。能够经常到飞越海面,他身上那个小翅膀还能够飞一段很长的距离,特别的神奇。
于是这个男孩就专门买了一条这样的鱼,让老板给他做成生鱼片来吃,尝尝它的味道,他看着老板的做法,看得都傻了眼。只见老板先把这条鱼身上的翅膀和头给切下来。再把鱼身上的肉一条一条的切下来,尽量要切的细一点,这老板的刀工很不错,男子觉得这是他见过刀工最好的人了,连声称赞日本人特别的聪明,连切东西都切得这么细致,这么漂亮,竟然把这样的生鱼片做出这么好看的花样来,觉得从来都没见过这么好看的美食。
老板做好之后拿出一个盘子,把鱼翅膀做成的蝴蝶状摆在盘子里,再把切好的生鱼片摆放在上面。顺便把鱼头也摆了上去,这样看上去特别显得有档次,但有一点就是这样现切的生鱼片价格比平时卖的现成的要贵的多。只见这个日本厨师,把切好的生鱼片拿来蘸了一些芥末和酱油,吃起来味道特别的好男孩不停的向厨师竖起大拇指一直夸夸这位厨师的刀工实在是太赞了,并发送到朋友圈说日本的这个厨师的刀工技术天下无敌,让我们国家的厨师看到之后,嘲笑这个男子:没见识!说国内的一流厨师技术比日本的好太多了,中国人一直都比价低调,只是从来不再网上炫耀而已。
文章来源: 芝麻旅行 http://www.zmlx.com/
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