日本丰洲市场开业当天大堵车 能否继承“筑地品牌”?

日本东京都政府斥资约5700亿日元(约合人民币352亿元)整备而成的中央批发市场“丰洲市场”，已于11日开业。该市场将继承被称为“日本的厨房”的筑地市场。开业当天附近发生交通拥堵，人们随之也开始为市场的便利性而担忧。

当天从早上开始，新市场便举行了金枪鱼、松茸及密瓜等的首次竞拍，各处都洋溢着业者等人的活力气息。而另一方面，附近的道路从黎明开始就处于拥堵状态。

货车在前往水产批发卖场楼停车场的斜坡上排起了长队。有的甚至排了2个小时都没能开到停车场。水产配送业者表示 “这实在太过分了”。

也有人驱车前来购物，但最终放弃开进市场，而将车停在路边。据都政府表示，导致混乱等的原因也许是不断有卡车搞错卸货位置。

丰洲的占地面积比筑地大1.7倍。考虑到温度及卫生管理，采用难以流入室外空气的“封闭式”构造。另配备有加工设施。然而，在位置上比筑地到都中心区域更远。水产和蔬果的各栋大楼隔道而建，设施之间的往来也需要时间。令顾客敬而远之的设施，要继承“筑地品牌”将变得十分困难。

​都内寿司店“大冢高势”的外山义晴(57岁)避开拥堵，绕远路来到了市场。许多人在尚未习惯的建筑物中进进出出，外山也困惑“不知道自己在哪里”。比起在筑地的时候，回到店里的时间晚了1个小时以上。外山表示，这周的午餐时段营业是“做不成了呢”。

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