日本八桥老铺

八桥是京都和式点心果子的代表之一,用米粉和砂糖等原料做成长方形，烧干烤硬就成了八桥煎饼；不做烧烤加工的就是「生八桥」。

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名字是「生八桥」其实是蒸熟了的，软软似年糕。切成正方对折夹上红豆沙馅，据说江户中期在小茶屋买的就是这样的传统口味。之后品种增加，有皮里加抹茶或者加芝麻的，还有水果或者巧克力馅等口味。

八桥实惠又便于携带购买，对日本稍有了解的人看了八桥就会高兴地知道这是来自日本京都的。即联络了感情又捎带传播了当地风土人情。

景点地址

232 Kiyomizu 2-chome, Higashiyama Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture, 日本

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